Elämässäni ei ole juurikaan paheita, joten olen tehnyt kahvista itselleni sellaisen. En myöskään liiaksi murehdi kukkaroani, jos mieleni halajaa kahvilaan nautiskelemaan elämästä ja laadukkaasta kahvista, onhan tytöllä oltava harrastuksia. Tähän juttuun olen kerännyt lempikahviloitani Turun keskustan läheisyydestä silmälläpitäen laadukasta kahvia, tunnelmaa ja vegaanista tarjontaa.
Jokirannasta löytyvä Cafe Art on syystäkin turkulainen klassikko. Kahvila sijaitsee kauniissa vanhassa rakennuksessa, joka huokuu menneen ajan tunnelmaa. Useista huoneista vetäydyin mieluiten lueskelemaan jokirannan puoleiseen päätyhuoneeseen, joka on paras paikka ohikulkijoiden tiirailuun. Turun kahvipaahtimon kahvin oheen voi vegaanisista vaihtoehdoista valita mehevän mantelipullan, makean korpun tai tutun ja turvallisen mokkapalan. Talon dirty chai -kahvi menee jo itsessään makeasta herkusta, ja baristan kaakao on ihanan täyteläistä!
Läntinen Rantakatu 5
En ole koskaan välittänyt täytekakuista, mutta Gaggui Kaffela on ehdoton kohde, jos haikailee taidolla tehtyjen kakkujen pariin. Mansikkakakkua täältä ei saa, vaan tarjolla on perinteisempien täytteiden lisäksi oivaltavia makupareja. Vegaanisia vaihtoehtoja ei ole kerralla useampaa, mutten ole vieläkään kyllästynyt vaihtoehtoon ”Mantelimustikkagaggui mustikkamelballa ja sitruunakaurakuorrutteella”, ystäväni taas tilaa vuodesta toiseen sitruunaisen marenkikakun, joka ei tosin ole vegaaninen. Turun kahvipaahtimon kahvipapuihin tehty latte on täällä valtava. Erikoisuutena toimii myös Turun murteella hupailu kakkujen nimissä. Gaggui on myös paikka, jossa haluamattaankin haluaisi laittaa kotinsa sisustuksen uusiksi ja etsiä kirpparilta vanhoja tauluja tuunattavaksi.
Humalistonkatu 15 a
Kauppakeskus Forumissa sijaitseva Leipomo Gryn on ehdoton lempparini, jos haluan napata leipomuksen mukaan joko jokirantaan nautiskeltavaksi tai kotiin mutteripannulla keittämäni iltapäiväkahvin kylkeen. Palvelu on erityisen lämmintä, ja toinen toistaan herkullisemmista hapanjuurileivonnaisista pullistelevan vitriinin edessä voi iskeä runsaudenpula. Vegaanisista pullista löytyy muutamaakin erilaista makuyhdistelmää ja muhevanmakuisiin sämpylöihin ei kaipaa kylkeen kuin voita. Ehdoton valintani täällä ovat kuitenkin kerrasta toiseen lehtevät hapanjuuricroissantit, joita löytyy sekä tavallisena että pakahduttavana manteliversiona.
Kausileivonnaisista en jätä väliin laskiaiscroissantia mantelimassalla!
Forum Kortteli, Linnankatu 9–11
Lempikahvilani Turusta on viime kesänä entiselle kotikadulleni puutarhakadulle avattu Frukt Coffee, jossa on tarjolla heidän itse paahtamaansa kahvia suoraan Kakolanmäeltä. Minimalistisesta kahvilasta välittyy pitäjien intohimo laadukkaaseen kahvikokemukseen, joten tämä on ehdoton kohde kahvihifistelijälle. Jos haluaa ihmetellä kahvivalikoimaa tai oppia uutta uutosta, pitäjät jakavat auliisti oppejaan. Pullavalikoima on minimalistinen, joten Fruktiin suuntaa ensisijaisesti kahvin perässä. Niukka valikoima on kuitenkin laadukas, kahvipapujen lisäksi tarjoilut tulevat Kakolanmäeltä Bageri Å:sta. Palvelu Fruktissa on jopa hämmentävän lämmintä, ja kahvilaan kokee olevansa aina tervetullut. Myös matcha on täällä maistuvaa, koneella saa jäädä tekemään töitä ja joskus saattaa saada maisteltavaksi teehaudukkeita tai kahviuuttoja kahvilan piikkiin. Täällä haluaisi käydä useamminkin <3.
Puutarhakatu 8
Keskustan ulkopuolelta kannattaa suunnata jokirantaa pitkin jo mainittuun Bageri Å:hon, joka on kaunis ja vilkas hapanjuurileipomo Kakolanmäellä. Vankilan entisiin pesutiloihin remontoidussa kahvilassa on tarjolla Frukt Coffeen paahtoja niinkin kaukaa kuin seinänaapurista. Kahvi on hedelmäistä ja hapanjuurileivonnaiset koukuttavia.
Graniittilinnankatu 2 j
Lisämainintoina vielä viimeiset kohteet Kielekkeen kahvilakierrokselle: vaikka hintalappu saattaakin hirvittää, Rebellen valtava – kooltaan ja maultaan – pannukakkuannos on kokemisen arvoinen erityisherkku, jonka oheen ei kannata ottaa makusiirappia kahviinsa, jos ei halua taintua makeudesta. Korvapuustipannukakut eivät jätä kylmäksi.
Eerikinkatu 7 b
Jos taas kaipaa rentoa Proffan kellari -tunnelmaa kahvilamuodossa, on suunnaksi otettava vegaaninen kuppila Kummastus Cafe/Bar. Opiskelijaystävälliseen hintaan saa kahvinsa oheen maukkaita täytettyjä bageleita tai yltäkylläisiä donitseja, ja pitkät aukioajat kannustavat jatkamaan iltaa pidempäänkin vaikka drinkin tai erikoisoluen äärelle.
Kauppiaskatu 3
Jasmin Hämäläinen
Kirjoittaja on viidennen vuoden suomen kielen opiskelija, joka raijaa matkoilleenkin mukaan mutteripannunsa.
Jutun kuvat: Jasmin Hämäläinen